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封面仅供参考 |
| 题名： | 水果拼雕图谱 【搜索馆藏电子书】 |
| 索书号： | TS972.1/J68 |
| 著者： | 锦江集团教育培训中心编 [ 搜索馆藏电子书：锦江集团教育培训中心 ] |
| 主题词： | 烹饪法、食谱、菜谱-工业技术 |
| 丛书： | |
| 出版： | 上海科技文献出版社 上海 1996.3 |
| ISBN： | 7-5439-0812-3 |
| 说明： | 单价：30元｜语种：chi｜页数：84｜开本：16开 26CM｜装订：平装｜编目日期：1998-11-16 |
| 内容介绍： |
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预约 情况 |
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